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Filetti di pollo alle nocciole
 Ingredienti:
600 gr. di petto di pollo
50 gr. di nocciole sgusciate
50 gr. di olio extravergine di oliva
sale
pepe.
Come procedere
Accendi il forno a microonde 5 minuti prima della cottura del pollo, nel
frattempo dividi il petto di pollo in 4 fette. Frulla le nocciole con l'olio fino ad ottenere una salsina omogenea. Metti il pollo nel forno e lascialo cuocere per
4 minuti (2 minuti per parte). Disponi le fette di pollo su un piatto di portata
e condiscile con il composto alle nocciole. Fai insaporire per un paio di minuti
e servi in tavola.
Nocciole varietà Tonda di Giffoni
Dettagli Regione: Campania - Tempo di preparazione:
30 minuti - Difficoltà: Facile
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