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Semifreddo alla nocciola
 Ingredienti:
- 250 ml panna fresca
- 3 uova
- 100 gr. zucchero a velo
- 100 gr. nocciole pelate e tostate
Come procedere
Sbattere i tuorli con lo zucchero, tritare le nocciole e aggiungerle. Aggiungere la panna montata ed, in ultimo, gli albumi montati a neve. Amalgamare bene il tutto, versare in uno stampo foderato con la pellicola trasparente (per sformarlo meglio) e mettere in freezer.
Nocciole varietà Tonda di Giffoni
Dettagli Regione: Campania - Difficoltà:
Facile
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